Les meilleures adresses rien que pour toi !
Avec les milliers d'avis disponibles sur Internet, il est devenu de plus en plus difficile de dénicher un bon restaurant, un bar ou un café de qualité qui soit adapté à ses envies.
C'est pourquoi, REGALE se met au service de ton appétit ! Je combine mes découvertes culinaires avec tes attentes pour te suggérer des expériences gastronomiques uniques et inoubliables.
Alors, que tu sois à la recherche d'un lieu trendy pour aller bruncher à Paris ou que tu prépares ton prochain séjour gastronomique, tu peux compter sur moi pour te proposer des recommandations personnalisées de restaurants, bars et cafés parmi une sélection des meilleures adresses en France et à l'international.
Comment ça marche ?
Ta demande
Localisation, budget, ambiance, occasion… Remplis un questionnaire rapide (moins de 5 minutes) pour que je puisse comprendre tes besoins.
Ma recherche
J'identifie manuellement les lieux les plus adaptés parmi les meilleurs restaurants déjà testés et approuvés par des experts de l’industrie.
Le résultat
Je t'envoie par e-mail une liste de recommandations personnalisées en fonction de ta demande, sous 48 heures et à laquelle tu peux te fier les yeux fermés.
Choisis la formule qui te convient
Menu Dégustation
Je te propose des recommandations personnalisées de lieux en fonction de tes besoins et envies.
Menu Découverte
Je te mijote un itinéraire culinaire complet pour tes prochaines vacances ou week-ends, en France ou à l'étranger.
Service compris
Je t'accompagne dans la réservation et transmets tes demandes spécifiques aux lieux que tu as choisis.
Un accompagnement aux petits oignons
La certitude de bien manger
REGALE, ce n'est pas un énième agrégateur d'avis. Je m'appuie sur les propres découvertes culinaires ou l'avis d'épicuriens de confiance.
Une expérience inédite
J'ai à cœur de te proposer des adresses qui sortent des sentiers battus, pour te faire vivre des moments culinaires dans un cadre unique.
Des lieux qui te ressemblent
Je sélectionne des lieux différents pour chaque demande, afin de faire des choix en parfaite adéquation avec tes goûts et tes attentes.
Un gain de temps
Tu n'as plus besoin de chercher pendant des heures, je m'occupe de te préparer des recommandations de qualité, vérifiées et originales.
Un parcours pertinent
Pour te faciliter la vie, je te propose des adresses dont l'emplacement fait sens pour que tu puisses découvrir au mieux la ville et ses alentours.
Ils ont testé (et dévoré !) REGALE
Collectionneuse de bonnes adresses depuis 2016
Moi, c'est Ailsa Cargill. Depuis une dizaine d'années, je cumule des milliers d'adresses de restaurants, bars et cafés à travers le monde. Née dans le Sud-Est de la France, j'ai eu la chance de voyager et vivre dans plusieurs pays. Ces expériences ont clairement alimenté ma soif de découvertes culinaires.
En parallèle de REGALE, j'accompagne de nombreux acteurs du monde de la gastronomie et des spiritueux dans leurs relations presse et publiques.
Les ingrédients secrets
Expérience
Avec REGALE, ça sera toujours bon. La promesse va plus loin avec l'envie de te proposer des expériences uniques.
Engagement
L’excellence culinaire guide mes choix afin de rassembler les gens qui font bien et ceux qui mangent bien autour d’une même table.
Passion
Ma soif de découverte me pousse à découvrir de nouveaux lieux, et à partager des joyaux culinaires un peu partout dans le monde.
Je réponds à tes questions
Comment puis-je être sûr(e) que les recommandations de REGALE correspondent à mes goûts ?
En faisant ta demande de recommandations, tu remplis un rapide questionnaire qui me permet de comprendre le type de lieux que tu recherches (restaurant, bar, café…) mais également tes attentes en termes d'ambiance, de cuisine… Cela me permet de te proposer des lieux en adéquation avec tes besoins. Pour la petite histoire, avant de lancer officiellement REGALE, je me suis prise au jeu en donnant des conseils à mes proches et mon entourage. Et sache que je ne me suis jamais trompée !
Puis-je obtenir des recommandations pour des destinations spécifiques ?
Bien sûr ! Pour la simple et bonne raison que j'ai eu la chance de vivre en France, aux Pays-Bas, en Angleterre, en Afrique du Sud et au Canada. Ayant un peu la bougeotte, j'ai également mis à profit mes week-ends et vacances pour me rendre dans des villes et pays tels que Lisbonne, New York, Chicago, Berlin, Madrid, Majorque ou encore dans les Pouilles en Italie ! Si je n'ai pas encore visité ta prochaine destination, je fais appel à mes connaissances du secteur de l'hôtellerie-restauration pour te dénicher des adresses de qualité, validées par des restaurants et experts dans le domaine.
Est-ce que REGALE s'occupe de réserver pour moi ?
Pour chaque offre REGALE – Menu Dégustation, Menu Découverte, Service compris –, tu as la possibilité de choisir l'option "REGALE s'occupe de tout". Si c'est le cas, je m'occupe personnellement de te réserver une table pour le jour, l'heure et le nombre de convives de ton choix. Cependant, sache que certains lieux ne prennent pas de réservation ou peuvent être complets plusieurs mois à l'avance. Si c'est le cas, je te proposerai des alternatives.
Combien de temps à l'avance dois-je faire ma demande ?
Je suis en mesure de te proposer une liste de recommandations personnalisées en 48 heures. Cependant, je t'invite à me faire ta demande au plus tôt pour que je puisse mobiliser toutes les ressources nécessaires pour répondre à tes attentes. Et ce, dans les meilleurs délais !
Y a-t-il une garantie de satisfaction ?
Toutes les offres REGALE comprennent une liste de plusieurs recommandations de lieux, fonction de ta demande et de la durée de ton séjour. Il peut s'agir de restaurants, de bars, de coffee shops, de commerces… afin de te laisser le choix ! Malgré tout, derrière REGALE, c'est une intelligence humaine qui travaille (moi, en l'occurrence). Il est donc possible que les recommandations que je te suggère ne correspondent pas tout à fait à ce que tu attendais. Si c'est le cas, je te propose un questionnaire complémentaire ou un échange de vive voix pour que je puisse cerner plus précisément tes envies.
Est-ce que REGALE fonctionne aussi pour les régimes alimentaires spécifiques ?
Dans ta demande de recommandations, tu as la possibilité de me préciser toutes les informations que tu juges nécessaires sur tes préférences alimentaires – qu'elles soient culturelles, religieuses, idéologiques ou médicales. À titre personnel, je suis flexitarienne ; j'ai donc une belle collection d'adresses veggie-friendly en France et à l'international. Cependant, certaines régions du monde ne proposent pas toujours des options de qualité pour certains régimes spécifiques. Si c'est le cas, je prendrai contact avec toi pour te proposer des alternatives.
Puis-je utiliser ce service pour un groupe ou une famille ?
Parfaitement ! Le questionnaire de demande de recommandations t'invite à préciser le nombre de convives pour ta recherche de lieux. Cela me permet de te proposer des adresses où la capacité d'accueil est adaptée pour recevoir des groupes.
REGALE est-il adapté aux événements professionnels ?
Avec l'offre Service compris, je suis en mesure de te proposer des lieux appropriés pour les événements professionnels, que ce soit en termes d'ambiance, de budget, de format de dégustation, de variété des plats proposés ou encore de facilité d'accès.
Ne reste pas sur ta faim !
Contacte-moi s'il te reste une question.